Dzisiaj Sylwester, jak pewnie wiecie ;) Większość z nas będzie wieczorem pić wino, wódkę lub szampana, a kawa pójdzie w odstawkę. Ale wcale tak nie musi być. Specjalnie dla Was poprosiłam mojego kolegę barmana o kilka propozycji drinków z kawą lub likierem kawowym. Oto one:
240 ml gorącej kawy
45 ml amaretto
bita śmietana
mielona kolendra
Wlać amaretto do gorącej kawy i wymieszać. Na wierzch dodać bitą śmietaną, posypać kolendrą.
Black Rusian
60 ml wódki
30 ml likieru kawowego
Wlać na kostki lodu do szklanki i wymieszać
Jamaican coffee
60 ml likieru kawowego
45 ml jasnego rumu
gorąca kawa
bita śmietana
mielona mieszanka korzenna
Wlać rum i likier do szklanki wypełnionej gorącą kawą. Wymieszać, udekorować bitą śmietaną, posypać przyprawami.
Jamaica hop
60 ml likieru kawowego
30 ml creme de cacao
60 ml mleka i śmietanki (1:1)
Wymieszać składniki w shakerze z pokruszonym lodem. Wstrząsnąć, przecedzić do zimnego kieliszka koktajlowego.
fot. www.baristamagazine.com
60 ml złotej tequili
15 ml likieru kawowego
gorąca kawa
bita śmietana
Wymieszać tequilę i likier w szklance, wlać kawę, ponownie wymieszać, udekorować śmietaną.
Spiced iced coffee (porcja dla 6-8 osób)
960 ml mocnej, gorącej kawy
4 laski cynamonu
12 całych goździków
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
skórki z 2 cytryn i 2 pomarańczy, pokrojone w paseczki
4 kostki cukru
W ogrzanym garnku wymieszać cynamon, goździki, skórki owoców i cukier. Dodać kawę, wymieszać. Schłodzić w lodówce, podawać w wysokich szklankach z kostkami lodu.
Życzę smacznego, udanej zabawy i szczęścia w Nowym Roku!
Posty
14 komentarze:
Najchętniej wypiłabym każdego drinka po troszeczku. Uwielbiam kawę ! Mniam:))
Pozdrawiam Was ciepło i zyczę wszystkiego co najlepsze w nadchodzącym Nowym Roku!:)
Wszystkiego kawowego!:)
Ja podobnie jak Siostra - w każdym chociaż język umoczyć ;))
Tę jamajską już bym robiła, gdybym miała śmietankę na podorędziu :)
Dobrego 2010! :)
Aha! A w tej jamajskiej to chyba powinno być: "do szklanki wypełnionej gorącą kawą", a nie wodą?
Te drinki to w sam raz coś dla mnie. Mniam!
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!:)
Oby tu zawsze było tak świetnie jak dziś.
A Wam wszystkiego, co kawowe i nie kawowe. Co radosne, pogodne, optymistyczne i życzliwe. I samiuśkich sukcesów w Nowym Roku!
Dziękujemy za życzenia, postaramy się o ich spełnienie.
Lisko, idę dziś na imprezę z Twoją babką imbirową. Ostatnio wzbudziła taki zachwyt, że link z przepisem poszedł w świat ;)
ohh, jak wspaniale! niestety nie dam rady zrobić takich smakowitych napojów dzisiaj, ale na pewno wykorzystam przepisy i zadziwię rodzinę!
z okazji Nowego Roku życzę Wam spełnienia marzeń, mnóstwo szczęścia i radości, i uśmiechu na codzień. a najlepiej pysznej kawy zawsze i wszędzie! :)
nie wiem która wersja bardziej kusi ;)
wszystkiego naj :*
ij to ja poproszę... obojętnie kaką szklaneczkę oby pełną...:) wszystkiego dobrego :)
już zaczęłam pisać z błędami jakbym była po paru szklaneczkach...:)
Swietne propozycje! Bardzo chetnie je sobie zapisze :)
Wspanialego Nowego Roku Dziewczyny! By byl jeszcze lepszy od poprzedniego ;)
Pozdrawiam serdecznie!
Niektore z nich to nawet dla mnie ;)
Pewnie ten z tequilą? ;)
Uwielbiam Black Rusian :D Aż w ustach poczułam jego smak :)
Prześlij komentarz